集成灶是厨电行业的一个细分品类，在2003年由浙江美大公司率先发明。集成灶最大的特点是集成了油烟机功能，将油烟机变成了下置式，相对于传统上挂式油烟机，下置式的好处显而易见，油烟来不及逃逸就被吸排走了，这样吸排效率大为提高，可以说解决了困扰人们的油烟难题。
集成灶解决了油烟，受到了市场的极大欢迎，所以，众多厂家纷纷效仿美大集成灶，以中国式的速度和方法，迅速崛起了一个集成灶行业，目前，据说有近300个品牌。
集成灶为厨房生活带来了健康，它不仅改变了厨房空间、改变了烹饪习惯，更改变了人们对于厨房的传统认识，给厨房注入了新的乐趣和想象。
就好比，打火机出现，火柴消失了;手机出现BP机消失了;MP3出现，磁带消失了;数码相机出现，胶卷消失了;而现在，我们看到集成灶打破了传统厨电行业同质化的格局。科技成就生活之美，总是能给生活想不到的惊喜，这些科技创新不仅改变了传统的产品、传统的生活方式，更改变了传统的生活理念。
对于厨房改变更多的是家庭亲情以往，人们习惯称女性为“三转”，围着锅台转、围着老公转、围着孩子转。辛勤的主妇承担了繁重的家务，没有时间打理自己，在传统厨房油烟的侵害下，皮肤老化，还有肺部的疾病伤害!在“烟熏火燎”的厨房里，心情越来越差，脾气越来越坏，夫妻的争吵越来越多……
为了解决这个问题，美大集成灶拉近吸烟口与灶台间的距离，使油烟不上脸，减少了对面部皮肤的“摧残”。离得近、吸得快、排得净，让油烟刚刚产生就被吸净了。美大集成灶油烟吸除率高达99.6%，集成灶几乎逼近了油烟吸除的极限。
集成灶让厨房不再仅仅是一个做饭的地方因为集成灶解决了油烟，所以完全可以放心敞开厨房，在开放式大厨房里，一家人周末团聚一起，DIY新奇的美食，其乐融融。
为什么健身、瑜伽、绿色食品、spa……开始越来越流行?因为现代人们对于生活的态度在改变，人们开始注重健康，注重养生，注重享受。这三点的注重，集成灶也将它融入到了厨房生活之中。无油烟的健康环境，与娱乐相伴的烹饪方式，集成灶不仅改变了厨房的格局、使用习惯，它更大的改变是人们对厨房的认识和态度。
当你为卧室购买空气净化器的时候，有没有想过要“净化”一下厨房的空气呢?集成灶让空气净化扩大到了厨房，每一个房间都做到健康。同时，它也让消费者对烹饪有了新的认识：烹饪不再是一个满头大汗的“苦差事”，它变成了享受美味的乐趣。
不仅如此，集成灶给消费者带来了关于未来厨房的无限遐想。用手机APP控制家里的空调、电视、灯光等电器的智能家生活对于很多人来说已经不陌生，而未来厨房生活也很有可能向着这样的智能化发展。也许未来，消费者可以通过手机对集成灶实施远程控制，想要煲个汤，将食材准备好，上班的时候用手机控制集成灶开机，让它自己就开始烹饪;放暑假孩子一个人在家不放心，用手机打开集成灶智能锁……不要以为这些不可能实现，集成灶的智能化发展让这一切都有可能“梦想成真”!
集成灶改变了一种态度说集成灶对生活的改变，很多人只看到了它对厨房使用的改变。但是，它让消费者更加注重厨房的绿色、健康，让智能化成为厨房潮流的观点上的转变，不也是一种改变吗?而这种意识上的改变才是影响最大的吧!
