“空气制水机”——展位上一目了然的功能用途字样，让不少路过的观众都忍不住停下脚步，要尝一口这用空气变出来的水。
这是由以色列BIE集团旗下Watergen科技公司开发的空气制水设备，已是第二次亮相进博会。本届进博会，BIE集团的另一家子公司VF也带来了“城市绿墙”和“集装箱种植”两项领先农业技术，为中国城市生活提供更多绿色健康的选择。
现场展出的Watergen GENNY制水机是家用和办公用款式，每天可制水30升。空气从机身后方进入机内，在先进的净化和活水技术作用下，所有杂质均能被有效去除，化为洁净的甘泉。还有一款未现身的“大块头”，近3米高、2米多见方的工业级智能饮水站Watergen GEN-L，每天制水量达5000升，可供3000人到5000人饮用。
“空气制水机在去年进博会首次亮相后一炮而红，收到了许多合作意向。在上海陆家嘴管理局的支持下，厂房已经在浙江湖州开建。我们是去年所有展商项目落地速度最快的之一。预计再有一年多就能在中国投产。”Watergen中国区首席代表伊万向记者介绍。
伊万表示，集团在中国为空气制水机建厂，看重的是中国广阔的应用前景。“在湿度大的地区，制1升水的电量折合电费两三毛钱，很经济。首批我们计划在东南沿海推广，逐渐向内地拓展。以色列气候环境比较单一，而中国则相反，未来可以提供大量不同场景下的应用数据，帮助我们改进技术。”
由于利用了空气中的水分，制水机有除湿的功能，很适合在潮湿的中国东南沿海使用。它还曾支援美国和印度的风灾受灾地区，解决灾后饮水困难的问题。
在以色列，人们从一些超市旁的集装箱里直接采摘、购买新鲜的蔬菜，这就是VF公司此次带到进博会的“集装箱种植”技术。“这可以说是以色列先进农业技术的集合。”伊万说。
用于种植的集装箱就像一个智能化温棚，可以控风、控水、控光，采用先进的土壤基质，立体化种植无害绿色蔬菜。集装箱的另一大特点就是便携性，蔬菜成熟之后，可以把集装箱直接运到社区和超市，即摘即卖。
处在干旱半干旱荒漠环境中的以色列农业科技发达。浙江外国语学院教授、环地中海研究院院长马晓霖告诉记者，以色列科技实力强大，科技转化率排在世界第一位。“土壤和水的利用是农业生产中至关重要的方面，特殊的自然环境等因素促使以色列在相关领域取得了许多建树。像早年引进中国的以色列滴灌技术，避免了传统的大水漫灌带来水资源浪费，得到了不错的推广。”
