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能做出中西美餐的燃气灶:海信厨卫星焰直喷燃气灶测评

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2020/11/30 15:38:16

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财富中国

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【摘要】海信厨卫星焰直喷系列HB802是一款能够精控火力,且满足中西烹饪的燃气灶,而且集现代智能技术于一身,操作简单,功能强大,物超所值,你值得拥有!

  你是否既喜欢中餐的博大精深,又喜欢西餐的简约精致?工欲善其事必先利其器,可是中西烹饪是完全不同的套路,如何一器同时掌握?今天就给大家推荐一款这样的神器,满足中西烹饪,适合对烹饪及味道有严格追求的家庭,它就是海信厨卫星焰直喷系列燃气灶HB802。

能做出中西美餐的燃气灶:海信厨卫星焰直喷燃气灶测评

  优质选材 一见倾心

  首第一眼让人惊讶的是其炉头的特殊造型——平板燃烧器。与普通燃烧器不同的是,HB802平板燃烧器超薄,仅高出台面15mm,而普通燃烧器大多是高于40mm的。高度低,一方面可以减少参与燃烧冷空气,使得燃烧更充分,另一方面改善烹饪过程中手臂高抬导致酸痛的痛点。

能做出中西美餐的燃气灶:海信厨卫星焰直喷燃气灶测评

  再看外观细节,海信厨卫HB802燃气灶秉承了简约风格,黑晶玻璃面板,时尚百搭,大面板设计,整体大气。炉架、炉头、承液盘,采用的都是耐高温搪瓷材质。炉架还有一扇形拐角,这对防滑锅很有帮助,小细节很贴心。而且这些零部件掂量起来很也有分量,摸得出质量很高。

能做出中西美餐的燃气灶:海信厨卫星焰直喷燃气灶测评

  蜂窝小火 西餐生煎覆热均匀

  在烹饪体验环节,我们的测试方法就是模拟日常烹饪进行使用,测试的菜品为香煎牛排。在西餐中,牛排对于火候和时间的掌控都需要非常严苛,下面我们就亲自感受一番:

  切配好食材放置一边备用,燃气灶点火,海信厨卫智联的油烟机,自动感应,同步开启,锅烧热后滴入几滴橄榄油,放入腌制好的牛排小火慢煎。可以发现,即便是小火状态,HB802也是全燃状态,实现锅底均匀受热,不会像传统燃气灶一样,小火状态下只有锅底才受热。大约煎30秒左右后,将牛排翻面煎,重复2~3次后出锅。切开牛排可以看到,牛排中心与四周熟度一致。

  密集大火 满足中餐爆炒刚需

  再来尝试下中餐爆炒。海信厨卫这款燃气灶火力可到4.2kW以上。这是源于其密集火焰直喷,蓝火焰充分燃烧,且双环火力设计,内外环火充分燃烧、火焰高度一致,改善了单环火锅底温度不均匀问题。

  最重要的是,超大火力爆炒也不心疼哦~行业首创平板密集蜂窝小火技术提升热效率,实现热值不流失,63%热效率一级能效,节能更高效。

  多重贴心设计 安全可靠

  最后,最重要的安全性能上,海信厨卫星焰直喷系列燃气灶七重安全防护、延时放电、低电量提醒等智慧功能设计,帮助我们解决在煲汤、煲粥时可能因为水放得不合适产生溢出导致的安全隐患问题,不耽误美食烹饪的同时还能确保家人安全。

  综上来看,海信厨卫星焰直喷系列HB802是一款能够精控火力,且满足中西烹饪的燃气灶,而且集现代智能技术于一身,操作简单,功能强大,物超所值,你值得拥有!

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