火候，在中式烹饪中极为关键。
《吕氏春秋·本味篇》中有这么一句话：“凡味之本，水最为始。五味三材，九沸九变夕火为之纪。时疾时徐，灭腥去臊除膻，必以其胜，无失其理。”大体意思是，在烹饪时锅内的多次变化都是靠火来调节的，想要除去肉中的腥、臊、膻味，就要好好控制火候，时而文火，时而猛火。
随着烹饪技术、器具的发展，中国人的厨房也发生了翻天覆地的变化，但是火候依旧是中式烹饪最为看重的因素之一。说到火候，那么必绕不开燃气灶的选择，燃气灶决定了“火候”的大小、精准度，想要做出色香味俱全的美味，如何少得了一款性能优越、智能贴心的燃气灶呢?Goodwife好太太定时灶JZY/T-5B105，精湛大火力，双边定时，“灶”就非凡火力。
推荐理由1：双边定时，无需等待，不怕健忘
智能双边定时，提前进行时间设置，到时候自动熄火，对于容易“健忘”的人来说非常贴心，再也不用怕忘记关火，用来煮粥、煲汤、蒸蛋特别实用，让你告别告别漫长等待，省时省心又安全。
推荐理由2：5.0KW精湛大火力，3D火更对中国味
拥有5.0KW大火力，并且火力精准“大火猛，小火稳”，满足日常生活的爆炒、煎炸、蒸煮、焖炖等需求，更加适合中国人的烹饪习惯。
推荐理由3：多重安全防护，更心安
多重安全防护，包括热电偶熄火保护、童锁保护、防爆钢化玻璃面板......将安全隐患消灭在源头。厨房多一份安全，下厨多一分安心。
推荐理由4：一级能效，绿色生活由此开启
符合国标一级能效，高温漆聚能防风炉架，有效防止热能流失，效率更高更省“气”且火力猛，环保又节能，打造绿色厨房。
推荐理由5：高颜值，品味家居首选
颜值与内涵兼具的燃气灶，整体设计简约大气，细节不失精致质感。高温黑色包边钢化玻璃，防烫耐脏污，污渍轻轻一擦即可干净，750*430mm大面板，与厨房完美搭配，颜值高，实用且好看。
厨灶间弥漫的香气，是生活的本味，更是幸福的滋味。Goodwife好太太定时灶JZY/T-5B105，让下厨人，从此不再担心忘记关火，轻松烹饪出理想的美味，尽享厨房烹饪乐趣。
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